Она отметила, что развитие переработки молока является ключевым направлением подготовленной ведомством стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности до 2020 года.«Цель — модернизация производственной базы для снижения издержек и повышение качества конечной продукции. Объем инвестиций в отрасль с 2013 по 2020 годы составит 100 млрд рублей. Будет построено 64 предприятия, в том числе, объекты регионального звена переработки. 296 предприятий будут реконструированы», — сказала Скрынник.В результате к 2020 году объем производства цельномолочной продукции вырастет в 1,2 раза, сыров — в 1,3 раза, сливочного масла — в 1,4 раза.При этом в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства до 2020 года предусмотрено субсидирование инвестиционных кредитов на строительство и модернизацию перерабатывающих и логистических мощностей, что позволит повысить качество производимой продукции, снизит издержки, а также обеспечит прямой выход производителей…